Selecionado em seu estado mais íntegro, antes do calor e do processamento apagarem o que há de mais precioso nele. O pistache cru sem casca da Martins e Grãos chega ao seu preparo exatamente como a natureza o formou: com sua coloração verde-marfim característica, textura firme e aquele sabor suave de nozes com fundo levemente adocicado que só o grão cru preserva com fidelidade.
Sem torrefação, sem adição de sal, sem interferência. Apenas o grão em sua forma mais pura, pronto para entregar ao máximo seus nutrientes, seu aroma e sua versatilidade.
Perfeito para consumo puro, para incorporar em granolas artesanais, rechear chocolates e doces finos, compor pastas e pesto de pistache, enriquecer saladas e pratos quentes ou elevar qualquer receita que mereça ingredientes de verdade.
Um ingrediente que não precisa de artifícios para impressionar, com a procedência e o cuidado que apenas a Martins e Grãos entrega.
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